INDRAMAYU –
Relawan Inspirasi Rumah Zakat menyalurkan kornet dan rendang Superqurban kepada para lansia dan warga lainnya di desa berdaya tegalurung dan sukaurip kecamatan Balongan kabupaten Indramayu Jawa Barat pada Rabu (16/02/2022).
Selain untuk pemenuhan gizi bagi lansia, Superqurban juga merupakan program optimalisasi kurban dengan mengolah dan mengemas daging kurban menjadi cadangan pangan dari protein hewani dalam bentuk kornet dan rendang.
Kornet dan rendang Superqurban disalurkan kepada 300 penerima mamfaat ( PM ) yang terdiri dari lansia, Anggota KWT ( kelompok wanita tani) binaan rumah zakat, jamaah sholat shubuh, PM majelis taklim juga anggota pembinaan rutin dan masyarakat.
“Kornet dan rendang tidak hanya secara langsung disalurkan kepada masyarakat, tetapi sebagian di olah dulu lalu dibagikan. Saat dibagikan, masyarakat sangat antusias,” ujar Lastri Mulyani Relawan Inspirasi Rumah Zakat.
Ibu Saminah (75 tahun) yang merupakan salah satu penerima manfaat program Superqurban sangat bahagia ketika mendapat kornet.
“Alhamdulillah terima kasih rumah zakat kornetmya enak, mantap saya makan daging hanya ketika idul adha saja. Semoga rumah zakat semakin sukses,” ungkap Saminah (75 tahun). (Bulyaman/IJnews)
