PURWAKARTA –
Salah tempat kuliner yang diburu warga Purwakarta adalah kedai Surabi Gapura Kang Dyan. Buktinya WNA asal Jepang pun dibikin penasaran oleh kelezatan surabi ala Kang Dyan.
Kedai surabi Gapura Kang Dyan berlokasi di Kampung Cikopak RT 030/RW 001 Desa Mulyamekar, Kecamatan Babakan Cikao, Kabupaten Purwakarta. Bagi kamu yang kebetulan sedang melintas atau berada di Purwakarta, tempat ini bisa menjadi rekomendasi untuk dijajal.
Keberhasilan Kang Dyan dalam meracik penganan berbahan dasar tepung beras, tepung terigu dan parutan kelapa ini cukup sukses membuat pelanggannya ketagihan. Tak hanya konsumen dari dalam negeri tapi juga dari luar negeri.
Seperti yang nampak pada Rabu (27/2/2019) malam. Tiga perempuan cantik asal Jepang melipir ke kedai Surabi Gapura Kang Dyan. Ketiganya adalah Aya Takahashu, Ai Yoshinaga, dan Nanaka Suzuki.
“Kami senang surabi Kang Dyan,” kata Aya Takahashu yang ternyata lancar berbahasa Indonesia.
Aya mengungkapkan, ini adalah kunjungannya yang kedua ke kedai Surabi Gapura Kang Dyan bersama. “Surabi Keju Susu Cokelat yang paling saya suka,” ujarnya.
Baik Aya, Ai dan Nanaka sudah tinggal sekuta empat bulan di Purwakarta. Mereka kompak menjadikan kedai Surabi Gapura Kang Dyan sebagai lokasi melepas penat sambil menikmati varian surabi yang disajikan.
“Sudah empat bulan. Kami mengajar Bahasa Jepang di SMAN 2 Purwakarta,” kata Aya.
Dirinya mengakui jika di Jepang tidak ada penganan yang mirip Surabi. “Oishi, enak. Saya dan teman-teman suka makan surabi,” ucapnya. (Lily Kurniadi)
